Gefüllte Champignons

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  • 500 g                Champignons
  • 1    Pkg             Frischkäse mit Kräuter
  • 4    Scheiben    Schinken
  • 1    Schuss        Sherry
  • 1    TL               Paprikapulver
  • 1    Prise           Pfeffer

 

Den Schinken fein hacken und mit Sherry, Käse, Paprikapulver und Pfeffer verrühren.

Pilze unter kaltem Wasser putzen, den Stiel vorsichtig heraus drehen und die Füllung in die Öffnung des Hutes geben.

In einer Aluschale am Grill ca. 10 Minuten grillen.