Topfen-Walnuss-Aufstrich

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Zutaten:

  • 250 g Topfen
  • 60 g Butter
  • 1 EL Sauerrahm
  • 2 EL Kren
  • 50 g Walnüsse (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer

 

 

Für den Topfen-Walnuss-Aufstrich die Butter auf Zimmertemperatur bringen. Danach schaumig rühren.  Topfen beigeben, glatt rühren und nach Geschmack würzen.

Zum Schluss Sauerrahm, Nüsse und Kren unter den Topfen-Walnuss-Aufstrich mengen.