Avocado-Aufstrich

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Zutaten:

  • 1   Prise            Chilipulver
  • 4   EL               Créme fraiche
  • 1   Prise            Koriander (gemahlen)
  • 1   Prise            Kräutersalz
  • 1   Prise            Pfeffer (schwarz)
  • 1   Stk               reife Avocado
  • 0.5 Stk              zerdrückte Knoblauchzehe
  • 1   Stk               Zitrone (Saft)

 

Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.

Restliche Zutaten beifügen und mit einer Gabel vorsichtig vermischen.